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酒店前廳部的主要機(jī)構(gòu)及職責(zé)
Post by hotelcis, 2014-10-25, Views: 這里主要介紹酒店前廳部的幾個(gè)主要機(jī)構(gòu)及職責(zé)。分別是:行李處、電話(huà)總機(jī)、收銀處和大堂副理。這些機(jī)構(gòu)的正常運(yùn)行是酒店策劃工作需要用心處理的。
行李處負(fù)責(zé)迎送賓客,代客搬運(yùn)行李,陪客進(jìn)房,介紹客房設(shè)備及酒店服務(wù)項(xiàng)目及其位置,并為客人提供行李寄存和托運(yùn)服務(wù),代客預(yù)定出租車(chē)。
電話(huà)總機(jī)負(fù)責(zé)及時(shí)、快速、準(zhǔn)確地為酒店客人提供信息服務(wù)。包括:轉(zhuǎn)接市內(nèi)電話(huà),承辦國(guó)內(nèi)外長(zhǎng)途電話(huà)業(yè)務(wù);為客人提供問(wèn)詢(xún)和叫醒服務(wù);通告緊急事件等。
收銀處人員歸屬酒店財(cái)務(wù)部,但工作地點(diǎn)在前廳,負(fù)責(zé)對(duì)客人費(fèi)用賬目進(jìn)行分類(lèi)和收銀結(jié)賬。客人在住店期間產(chǎn)生的各項(xiàng)服務(wù)費(fèi)用,都由收銀處負(fù)責(zé)收款。收銀處必須經(jīng)常同一切有賓客消費(fèi)的部門(mén)收款員聯(lián)系,催收核實(shí)賬單。同時(shí),收銀處還要在夜間審核酒店的營(yíng)業(yè)收入,制作營(yíng)業(yè)收入報(bào)表。
大堂副理一般每天24小時(shí)在大廳值班,隨時(shí)為賓客排憂(yōu)解難,處理客人的要求及抱怨。由于大堂副理可以協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作,代表酒店處理日常發(fā)生的事件,所有有些酒店把大堂副理歸在前廳部,職務(wù)相當(dāng)于前廳部副經(jīng)理或主管,有些則直屬酒店管理機(jī)構(gòu)管轄。
前廳部機(jī)構(gòu)的設(shè)置應(yīng)根據(jù)酒店規(guī)模大小和業(yè)務(wù)量多寡而定,但基本的原則是保證前廳工作的效率和方便客人。前廳部在大中型酒店中往往單獨(dú)設(shè)置,是酒店的主要業(yè)務(wù)部門(mén)之一。小型酒店則往往不單設(shè)前廳部,而是將其業(yè)務(wù)交由客房部負(fù)責(zé)。
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