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如何留意酒店客戶的潛意識(shí)與人際關(guān)系?

Post by hotelcis, 2013-5-7, Views:
酒店VI設(shè)計(jì)者的苦處,大概在于多半以酒店為對(duì)象吧!談到酒店,有不同的等級(jí),從小規(guī)模的私人旅館、私立酒店,到大規(guī)模的品牌星級(jí)酒店。其中又有各種相異性質(zhì)之分,有的連鎖酒店(如7天酒店)、人家酒店、漢庭酒店等不勝枚舉。設(shè)計(jì)者要交談的人物也很多,包括酒店董事長(zhǎng)、酒店經(jīng)理、酒店管理人員、總務(wù)主管等等,對(duì)任何職務(wù)的人都不可得罪。特別要注意以下事項(xiàng):
1.要留意酒店中的高低職位——遇到基層人員(警衛(wèi)、職員、實(shí)習(xí)職員),倘若忽略了向他們打招呼,會(huì)被誤認(rèn)為看不起他們。
2.要注意酒店經(jīng)理和酒店董事長(zhǎng)人事關(guān)系——一般的酒店經(jīng)理面對(duì)設(shè)計(jì)者都油然產(chǎn)生一股清新感。
3.要留意派系之別——在同一酒店之中,各個(gè)職員因?yàn)楫厴I(yè)學(xué)校的不同,可能自成小團(tuán)體,還有高低等級(jí)之分。
4.差別待遇——遇見同樣是身為酒店董事長(zhǎng),私立酒店、公立酒店及私人酒店董事長(zhǎng)的客戶,相互之間都有一種自卑感和優(yōu)越感。

 

如果我們不深入了解他們的人際關(guān)系,恐怕對(duì)酒店VI設(shè)計(jì)之事大為不利,妨礙整套酒店VI設(shè)計(jì)的效果。舉例來(lái)說(shuō),近年來(lái)酒店董事長(zhǎng)們大多喜歡用簡(jiǎn)潔或歐式風(fēng)格,以創(chuàng)新的表現(xiàn)能力,滿足酒店經(jīng)理的喜愛。還有,畢業(yè)于不同學(xué)府的設(shè)計(jì)者,顯得設(shè)計(jì)技巧有別,這也是常發(fā)生的情形。總之,要處處留心。
經(jīng)營(yíng)大酒店的酒店董事長(zhǎng)很羨慕私家酒店的酒店董事長(zhǎng),覺(jué)得雖然規(guī)模小,但總算是一個(gè)威風(fēng)的小王國(guó),可是又認(rèn)為私人旅館設(shè)備很差,他終究是位私家旅館罷了。相對(duì)的,私家旅館酒店眼中的大酒店里也不過(guò)是薪水與等級(jí)階級(jí)而已,但是他有時(shí)也想到發(fā)展大規(guī)模酒店去表現(xiàn)一下。因此二者對(duì)于彼此的批評(píng)皆頗為在意。這些酒店董事長(zhǎng)、酒店經(jīng)理雖然很令人羨慕,事實(shí)上他們也有孤獨(dú)的一面,心里常不滿于其今日所處的地位、人事及工作。我得到一個(gè)秘訣,就是酒店VI設(shè)計(jì)者跟酒店董事長(zhǎng)、酒店經(jīng)理攀談時(shí),不要多嘴,要多用耳朵和心靈去聽,才能抓到“顧客”的心,這也是做生意的不二法門。
 
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