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    酒店內部營銷是指成功地選擇、培訓和盡可能激勵員工很好地為顧客服務的管理工作。它包括兩個要點：一是酒店服務的員工是內部顧客，酒店的部門是內部酒店營銷供應商。
    當酒店員工在內部受到最好服務而向外部提供最好服務時，酒店的運行可以達到最優。二是所有員工一致認同酒店的任務、戰略和目標，并在對酒店顧客的服務中成為酒店的忠實代理人。
    酒店內部營銷是一項管理戰略，其核心是增強酒店員工是內部顧客的意識，在把產品和服務通過營銷活動推向外部市場之前，應首先對酒店內部員工進行營銷。
 

    酒店內部營銷理論強調的是酒店在成功實現與外部市場有關的目標之前，必須有效地完成組織與其酒店員工之間的內部交換過程。
    從酒店管理角度上看，內部營銷功能主要是將目標設定在：爭取到自發又具有酒店顧客意識的員工。從策略層次上看，酒店內部營銷的目標是：創造一種內部環境，以促使酒店員工之間維持顧客意識和銷售關心度。